شعر انگشت اشاره من است

۱۰۱ مطلب در خرداد ۱۳۹۸ ثبت شده است

طرز تهیه تیرامیسو

پنجشنبه, ۲ خرداد ۱۳۹۸، ۰۳:۵۰ ق.ظ

طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو , طرز تهیه تیرامیسو با کیک , طرز تهیه تیرامیسو خانگی , طرز تهیه تیرامیسو با خامه صبحانه 

تیرامیسو انواع گوناگونی دارد. بعضی از تیرامیسوها بدون تخم مرغ تهیه می‌شوند. در برخی هم از زرده استفاده می‌شود هم از سفیده تخم مرغ و برخی فقط با سفیده تهیه می‌شود. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره دستور و طرز تهیه تیرامیسو خانگی شکلاتی و ساده با کیک و خامه صبحانه و بیسکویت پتی بور در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای طرز تهیه تیرامیسو

مواد لازم
بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ½ قاشق غذاخوری
قهوه اسپرسو ۱ فنجان
خامه ۲۰۰ گرم

طرز تهیه تیرامیسو با بیسکویت پتی بور , طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی , طرز تهیه تیرامیسو ساده , طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ

تیرامیسو (به ایتالیایی: tiramisù، به معنی «بِکِش من‌رو بالا») یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها و دسرهای ایتالیایی است که برای تهیهٔ آن، بیسکوئیت را که معمولاً بیسکوئیت ساوویاردی (به ایتالیایی: savoiardi) است آغشته به قهوه نموده، سپس آنها را همراه با مخلوط همزده‌ای از پنیر ماسکارپونه، شکر و زردهٔ تخم‌مرغ به صورت لایه لایه در ظرف گذاشته و با لیکور و کاکائو طعم‌دارش می‌کنند. از این دستورالعمل برای تهیهٔ انواع گوناگونی از پودینگ‌ها، کیک‌ها و دسرهای دیگر نیز استفاده می‌شود.

  • آرام دلبند